Bienvenidos
Manolo, Ortiz, Sergio, Jorge, Manuel y otros ganaderos extremeños te damos la bienvenida a I LOVE JAMON.
Hemos decidido que seamos nosotros mismos, los ganaderos, los que unidos vendamos directamente los productos derivados del cerdo ibérico extremeño criado en libertad.
Sin intermediarios. Nosotros coordinamos y conocemos todo el proceso para garantizar la calidad del producto final, desde la cria del cerdo ibérico, hasta la puesta en tus manos del producto, cuando sabemos que se encuentra en su momento óptimo para ser consumido.
Conocemos a la perfección los procesos de cría y alimentación del cerdo ibérico y cumplimos a rajatabla con la normativa establecida, informando debidamente de si nuestros productos son de bellota o son de cebo, huyendo de los engaños que normalmente se pueden ver en muchos establecimientos o tiendas on line, en donde enmascaran muchas veces la calidad del producto bajo marcas comerciales que nada tienen que ver con la normativa de calidad, la cual exige información clara y real de la raza y la alimentación del cerdo.
Estos productos son los que siempre han estado en nuestras casas, los que consideramos de mejor calidad y los que podrías encontrar en las tiendas tradicionales de la Dehesa de Extremadura.
Ahora, gracias a I LOVE JAMON, conseguimos que estos productos no sólo los degustemos a nivel local, sino que podamos llevar su sabor, su textura y su olor tan característicos, a todos los rincones de España y, cada vez más, a otros muchos países que también aprecian la calidad de nuestros productos.
En I LOVE JAMON podréis encontrar los mejores Jamones, Paletas, Lomos, Chorizos y Salchichones del cerdo ibérico extremeño criado en libertad, tanto en piezas enteras, como en loncheados y deshuesados.
Esperamos que la tradición de tantos años, el esfuerzo de tantas personas y nuestra pasión por la raza ibérica, os hagan disfrutar tanto como a nosotros de estos productos tan especiales.
* Todas las fotografías presentadas por I LOVE JAMON han sido realizadas por la prestigiosa fotógrafa Miriam Robledo (www.miriamrobledo.com)
* El corte y presentación de los productos ha sido realizado por el Maestro Cortador de Jamón, Miembro Fundador de la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón y Premio Mejor Cortador 2008, Vicente González (www.tumaestrodeljamon.com)